Na wykresaw przedstawiono wpływ pH na aktywność trzech enzymów. Uzupełnij poniższą tabelę podając optymalne pH działania każdego z enzymów (I, II i III) oraz nazwy makroczasteczek, które są trawione przez te enzymy w żołądku lub dwuanstnicy człowieka.

Na Wykresaw Przedstawiono Wpływ PH Na Aktywność Trzech Enzymów Uzupełnij Poniższą Tabelę Podając Optymalne PH Działania Każdego Z Enzymów I II I III Oraz Nazwy class=

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Enzym I   -      2      -   białka

Enzym ii   -       7    -   polisacharydy

Enzym III - 8 - 8,5   -  tłuszcze i peptydy